Translation of "pectina" into Indonesian

La parte bianca e la scorza forniscono pectina, usata nell’industria alimentare come addensante, emulsionante e gelatinizzante.

Empulur dan kulit lemon menghasilkan pektin, yang digunakan oleh industri makanan sebagai bahan pengental, pengemulsi, dan pembentuk gel.

Inoltre la pectina estratta dal bergamotto, che ha un notevole potere gelatinizzante, viene utilizzata come emostatico e antidiarroico.

Pektin bergamot, suatu zat pengental yang ampuh, juga digunakan dalam preparat pembeku darah dan antidiare.