Translation of "caseoso" into Polish

In base all’esame sensoriale, soltanto dopo dodici settimane di stoccaggio si potrebbe riscontrare una variazione qualitativa della mozzarella, ossia un sapore leggermente amaro e caseoso.

Według badania organoleptycznego dopiero po dwunastu tygodniach przechowywania można stwierdzić zmianę właściwości mozzarelli, przejawiającą się w lekko gorzkim i serowatym smaku.

Odore e sapore: sapore di latte, piacevolmente caseoso, saporito, leggermente acidulo e nel caso del formaggio affumicato, dal caratteristico odore di fumo.

Zapach i smak: mleczny, przyjemnie serowy, łagodny, delikatnie kwaskowaty, w przypadku odmian wędzonych charakterystyczny zapach dymu.