Translation of "pektin" into Thai

Skallet og skallets hvite del inneholder pektin, som blir brukt i næringsmiddelindustrien som fortykningsmiddel, emulgeringsmiddel og gelémiddel.

ผิวและกากใยของเลมอนมีเพกทินซึ่งถูกนํามาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อช่วยให้น้ํากับน้ํามันรวมตัวกัน ข้น และเหนียวขึ้น.