Translation of "moes" into Italian

het eetbare gedeelte van de gehele vrucht, geschild of van pitten ontdaan, dat tot moes is verwerkt door zeven of door een ander soortgelijk procédé;

Si intende la parte commestibile del frutto intero, sbucciato o senza semi, la quale è trasformata in purea mediante setacciatura o altro processo analogo.