Translation of "fermentatie" into Russian

Door die fermentatie ontstaan aminozuren en melkzuur zodat kimchi een unieke smaak krijgt die nogal afwijkt van de oorspronkelijke smaak van de groenten.

В результате брожения образуются аминокислоты и молочная кислота, придающие кимчи своеобразный вкус, очень отличающийся от вкуса сырых овощей.

Bij de Faro wordt suiker of caramel toegevoegd voor de fermentatie.

чтобы заново началась ферментация.

Fermentatie is de omzetting door gist van suikers tot alcohol.

Брожение - это преобразование сахаров в алкоголь с использованием дрожжей.