Translation of "brzeczka" into German

Aromat: o średniej intensywności, wyraźny aromat delikatnego aromatycznego chmielu żateckiego, przypominający nieco brzeczkę chmielową.

Geruch: Mittlere Intensität, ausgeprägter Geruch nach feinem, aromatischem Saazer Hopfen, mäßige Bierwürze-Note.

Gorzką brzeczkę przegotowuje się w zależności od ciężaru pierwotnego piwa.

Die Würze wird grundsätzlich bis zur Stammwürze des Bieres gekocht.

Trwa to przeszło cztery godziny, a otrzymana w ten sposób brzeczka zostaje przefiltrowana.

Nach gut 4-stündigem Erhitzen werden die unlöslichen Bestandteile aus der Maische herausgefiltert.

Brzeczka chmielowa do piwa czeskobudziejowickiego jest wytwarzana wyłącznie metodą dekokcyjną dwuwarową, polegającą na zacieraniu z otwartym cedzeniem brzeczki i gotowaniem pod ciśnieniem atmosferycznym.

Die Bierwürze für „Českobudějovické pivo“ wird ausschließlich nach dem Dekoktionsverfahren mit zwei Maischvorgängen mit offenem Filtern der Maische und Kochen unter atmosphärischem Druck hergestellt.