Translation of "Zer" into Swedish

Zerul este scurs, pentru a se elimina resturile de lapte prins, adăugându-se apă în cazul în care s-a format sare în lapte.

Vasslan får rinna av för att avlägsna resterna av ostmassan och vatten tillsätts om mjölken har saltats.

Apoi bucățile de caș se presează ușor cu mâna pentru a se extrage zerul rămas.

Därefter pressas ostmassan lätt med händerna så att vasslan rinner av.

Manevrarea coagulului accelerează procesul de extragere a zerului și permite producerea unor granule de caș de dimensiuni adecvate.

Genom att påverka koaguleringen påskyndas avskiljningen av vassle och det bildas tillräcklig stora bitar av ostkorn.