Translation of "Confitering" into German
Confit, konfieren are the top translations of "Confitering" into German.
Confitering
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Confit
in Fett gekochtes und so haltbar gemachtes Fleisch
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Translations with alternative spelling
confitering
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konfieren
Zubereitungstechnik, bei der Fleisch durch Kochen in Fett haltbar gemacht wird
Detta uppfödningssätt fick ett uppsving i och med preciseringen av de ursprungliga konserveringsteknikerna (confitering och hermetisering).
das Aufkommen dieser Haltungsform ging mit der Verfeinerung der original Konservierungstechniken Hand in Hand (Konfieren und Appertisieren);
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