Translation of "umami" into Italian

umami, Umami are the top translations of "umami" into Italian.

umami
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German-Italian dictionary

  • umami

    adjective

    Die einzelnen Bereiche der Großhirnrinde verarbeiten jeweils die Geschmäcker: bitter, salzig, umami, und in unserem Fall, süß.

    Diverse sezioni della corteccia cerebrale elaborano gusti diversi: amaro, salato, umami e, nel nostro caso, dolce.

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Translations with alternative spelling

Umami
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German-Italian dictionary

  • Umami

    Eine Umami-Note als Basis.

    Per stabilire un buon aroma di umami.

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