Translation of "ahumado" into German

geräuchert, Räuchern, rauchig are the top translations of "ahumado" into German.

ahumado adjective verb masculine grammar

Proceso de dar sabor, cocinar o preservar alimentos exponiéndolos al humo de materiales vegetales que arden, generalmente madera.

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Spanish-German dictionary

  • geräuchert

    adjective

    El resto de nosotros comimos salmón ahumado.

    Wir anderen hatten alle geräucherten Lachs.

  • Räuchern

    noun neuter

    Verfahren zum Würzen, Kochen oder Konservieren von Lebensmitteln, indem man sie dem Rauch von brenndenen oder schwelenden Pflanzenteilen, meist Holz, aussetzt.

    Secado, salazón, puesta en salmuera de pescados; ahumado de pescados incluso con cocción

    Trocknen, Salzen, Einlegen in Salzlake von Fischen; Räuchern von Fischen, auch bei gleichzeitigem Garkochen

  • rauchig

    adjective

    El sabor de la carne ahumada en frío es ahumado suave y, en cierta medida, salado.

    Das kalt geräucherte Fleisch hat einen weichen, rauchigen Geschmack und ist leicht salzig.

  • Less frequent translations

    • getönt
    • Selchen
    • raeuchern
    • rauchfarben

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Ahumado
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  • räuchern

    verb

    Verfahren zur Konservierung bzw. Aromatisierung von Lebensmitteln

    Después de la cocción, el producto se ahúma superficialmente, se enfría y se almacena.

    Nach der Wärmebehandlung werden die Erzeugnisse oberflächlich geräuchert, abgekühlt und gelagert.

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