Translation of "Nitriet" into English

Het nitrietgehalte van Gouda Holland bedraagt ten hoogste 2 mg per kg kaas, berekend als nitriet ion.

The nitrite content of ‘Gouda Holland’, in terms of nitrite ions, is no higher than 2 mg per kg of cheese.

Het valt echter niet uit te sluiten dat de blootstelling van de Deense bevolking aan nitrieten toeneemt.

However, an increase of the actual exposure of the Danish population, to nitrites cannot be excluded.