Translation of "gluten" into German
Gluten, Kleber, Klebereiweiß are the top translations of "gluten" into German.
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Gluten
noun neuterEine klebrige Substanz, bestehend aus den Proteinen Gliadin und Glutenin. Sie wird gewonnen, in dem Stärke aus Mehl entfernt wird, speziell Weizen-, Roggen- und Gerstenmehl.
Da şi am fost foarte rea de când nu mai iau gluten.
Ja, und ich bin übelst boshaft, seitdem ich kein Gluten mehr zu mir nehme.
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Kleber
noun masculineFăina trebuie să aibă un conținut de gluten elastic de peste 27 %.
Das Mehl sollte über 27 % elastischen Kleber enthalten.
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Klebereiweiß
noun neuter
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Translations with alternative spelling
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Gluten
nounStoffgemisch aus Proteinen, das im Samen einiger Arten von Getreide vorkommt
Da şi am fost foarte rea de când nu mai iau gluten.
Ja, und ich bin übelst boshaft, seitdem ich kein Gluten mehr zu mir nehme.
Phrases similar to "gluten" with translations into German
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Glutenunverträglichkeit