Translation of "jäsa" into English

I jästa produkter skall dessa halter dock vara de som mäts före jäsningsprocessen.

However, for fermented products, this value must be the one recorded before the fermentation process.

När degen blandats ställs den att jäsa en första gång.

Once suitably mixed, the dough is set aside for the initial rising.

Degen skärs sedan med skärmaskin till bitar som formas till avlånga bröd. Bröden läggs i infettade bakformar där de får jäsa färdigt.

After resting, the dough is formed by a divider into loaves, which are divided into portions and placed in greased baking tins to prove fully.